Ленивые голубцы

Смешайте фарш мелко нарезанную капусту и заранее сваренный рис Обжарьте лук с морковью до готовности, остудите, добавьте в фарш вместе с яйцом, солью, перцем и специями, хорошо перемешайте Сформируйте котлеты, выложите в жаропрочную форму Залейте томатным соусом с добавлением сметаны, прикройте фольгой и выпекайте в разогретой духовке около полутора часов при температуре 180°C Подавайте блюдо со сметаной.