Котлетки "любимые"
Ингредиенты
- филе куриное или индюшиное 800 гр
- сыр моцарелла или сулугуни 200гр
- болгарский перец красный 1 шт
- яйцо 1 шт
- сметана 1 ст.л.
- чеснок 3 зубца
- укроп петрушка зелень по вкусу
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Приготовление
1. Куриное или индюшиное филе бедра или грудки разморозьте( но не до конца, чтоб было проще резать) и мелко нарежьте ножом.
2. Сыр моцарелла или сулугуни натрите на крупной терке .
3. Красный болгарский перец очистите от семян и мелко нарежьте.
4. Разбейте 1 яйцо, добавьте 1 столовую ложку сметаны, выдавите 3 зубца чеснока и мелко порубленную зелень (укроп петрушка).
5. Добавьте соль, перец по вкусу и любимые специи.
6. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
7. Ложкой выложите котлетки на разогретую сковородку.
8. Обжаривайте котлетки 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Комментарии
Чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.
