Котлетки с пюрешкой
Ингредиенты
- фарш свинина говядина
- луковицы 2 шт
- соль по вкусу
- специи по вкусу
- чеснок 2 зубца
- картошка
- молоко 200 мл
- масло сливочное 50 гр
Приготовление
Фарш (свинина и говядина):
- Смешайте мясной фарш.
- Мелко нарежьте две средние луковицы.
- Чеснок (два крупных зубчика) измельчите.
- Посолите и добавьте специи по своему вкусу.
- Хорошо перемешайте подготовленные ингредиенты.
Формирование котлет:
- Слепите котлеты среднего размера.
Обжарка:
- Разогрейте сковороду с растительным маслом.
- Жарьте котлеты до румяности и готовности.
Картофельное пюре:
- Отварите картофель до мягкости.
- Слейте воду, разомните картошку толкушкой.
- По желанию добавьте сливочное масло, молоко и немного соли.
- Перемешайте пюре до однородности.
Комментарии
Чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.
