Огурцы маринованные

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ОГУРЦОВ МАРИНОВАННЫХ Для приготовления маринованных огурцов по этому рецепту потребуется следующее: * 3-литровая банка * Душистый перец - 5-6 горошин * Гвоздика - 3-6 штук (минимум три) * Листья вишни и смородины - по 5 штук каждый * Чеснок - 3-4 зубчика * Укроп - несколько зонтиков * Огурцы - сколько понадобится для плотного утрамбовывания в банке * Болгарский перец - половина головки (по желанию) * Кипяток * Соль - 2 столовые ложки без горки * Сахар - 6 столовых ложек * Уксус 70% - 1 столовая ложка Шаг 1. Налейте кипяток в банку и оставьте на десять минут. Шаг 2. Слейте жидкость обратно в кастрюлю. Шаг 3. Добавьте соль и сахар, доведите до кипения и варите пять минут. Шаг 4. Залейте огурцы приготовленной заливкой, добавьте уксус и накройте крышкой. Шаг 5. Поставьте банку в холодное место для полного остывания под шубой или одеялом.