Капуста в сухарях

Капуста в сухарях. **Шаг 1: Подготовка капусты** Нарежьте капусту на соцветия и слегка приварите. Смешайте растительное масло с молотым перцем чили или паприкой, а также добавьте соль. **Шаг 2: Обваливание в муке** Смешайте муку и крахмал в соотношении 50/50. Положите капусту частями в пакет и обваляйте ее в мучной смеси. **Шаг 3: Окуная в яйцо и сухари** Окуните обваленную в муке капусту во взбитое яйцо, а затем в сухари. **Шаг 4: Жарка** Выложите капусту на тарелку и жарьте до готовности.