Кольца кальмара в сухарях

📂 закуска⏱ не указано
Оцените рецепт
Кольца кальмара в сухарях

Ингредиенты

  • кальмар
  • растительное масло
  • паприка
  • перец чили молотый
  • мука
  • крахмал
  • яйцо
  • сухари

Приготовление

Кольца кальмара в сухарях. Приготовление: 1. Кальмар нарежьте кольцами толщиной примерно 1 см. В колечки сразу добавьте растительное масло и немного паприки или молотого перца чили. 2. Смешайте муку и крахмал в соотношении 50:50. Для этого можно использовать пакет, в который частями поместите замаринованный кальмар, обваляйте его в смеси и положите на тарелку. 3. Окунайте кольца во взбитое яйцо, затем в сухари и жарьте. 4. Приготовление удобно выполнять палочками, так ничего не прилипнет к рукам.

Обсуждение