Рыбная запеканка
Ингредиенты
- рыба филе 500г
- морковь 2 шт
- лук 2 шт
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- яйца 3 шт
- сметана 3 ст.л.
- сыр 70 гр
Приготовление
Рыбная запеканка.
Возьмите филе рыбы весом 500 граммов и нарежьте его на небольшие кусочки.
Посолите и поперчите кусочки рыбы.
Обжарьте морковь и лук. Морковь — 2 штуки, лук — 2 штуки.
Добавьте обжаренную морковь и лук к кусочкам рыбы.
Приготовьте заливку: взбейте в отдельной миске 3 яйца, добавьте 3 столовые ложки сметаны и 70 граммов тертого сыра. Всё тщательно перемешайте.
Смешайте рыбные кусочки с заливкой и перемешайте.
Выложите смесь в форму для запекания.
Запекайте при температуре 180 градусов Цельсия в течение 30 минут.
После этого посыпьте тёртым сыром и продолжайте запекать в течение ещё 15 минут.
Обсуждение
Чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.
