Помидоры квашеные
Ингредиенты
- зелень
- перец горошком
- лавровый лист
- вода 1л
- сахар 2ст.л.
- соль 1ст.л.
- сухая горчица 1ст.л.
Приготовление
Помидоры квашеные.
Нарежьте помидоры зелёные и бурые не до конца. В надрез вложите колечко перца и слайс чеснока.
Уложите помидоры в ведёрко, добавив зелени, перец горошком и лавровый лист.
Приготовьте маринад: смешайте 1 литр воды, 2 столовые ложки сахара, 1 столовую ложку соли и 1 столовую ложку сухой горчицы.
Залейте помидоры приготовленным маринадом. Оставьте в тепле для заквашивания на 3-4 дня. Затем уберите в холод.
Обсуждение
Чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.
