Голень индюшки запечённая

Голень индюшки запекается в фольге. Для маринада растопите сливочное масло и добавьте сухой чеснок, паприку, чёрный перец и соль. Обмажьте голень маринадом и дайте постоять 20 минут. Масло застынет и образует тонкую корочку. Заверните голень в фольгу и запеките при температуре 180 градусов Цельсия в течение 1,5 часов. Затем откройте фольгу и продолжайте запекать до образования румяной корочки. Голень отделяйте от кости перед подачей. Подавайте с овощами в соусе Терияки.