Рулет из индюшки

📂 основное блюдо⏱ не указано
Оцените рецепт
Рулет из индюшки

Ингредиенты

  • индюшка 1 шт
  • шкурка 1 шт
  • чернослив по вкусу
  • грецкий орех по вкусу
  • кленовый сироп по вкусу
  • масло по вкусу
  • специи по вкусу

Приготовление

**Рулет из индюшки с черносливом и грецким орехом** **Приготовление фарша:** 1. Разделите индюшку на куски. 2. Снимите мясо с костей, а затем нарежьте его на мелкие кусочки. **Фарширование шкуры:** 3. Разложите приготовленный фарш по шкурке индюшки. 4. Выложите чернослив, фаршированный грецким орехом, поверх фарша. **Свертывание рулета:** 5. Сверните шкурку в рулет и заверните ее в пищевую пленку. **Приготовление картофеля в мундире:** 6. Хорошо помойте картофель щеткой. 7. Порежьте картофель на кусочки. 8. Отварите картофель почти до готовности, слейте воду. 9. Обсыпайте картофель специями и поливайте маслом. **Запекание:** 10. Поместите рулет в духовку и запеките при температуре 180-200 градусов Цельсия. 11. Отваренный картофель поместите рядом с рулетом в духовке. 12. Запекайте до готовности, примерно 30-40 минут. **Подача:** 13. Снимите пленку с рулета и кисточкой обмажьте его кленовым сиропом. 14. Подавайте вместе с картофелем в мундире.

Обсуждение