Куриная грудка

ЧТО НУЖНО СДЕЛАТЬ: **Приготовление куриной грудки** 1. Отделите куриную грудку от костей и сделайте филе. 2. Надрезайте грудку поперек не до конца. 3. Посолите и поперчите грудку. **Приготовление начинки для зажарки** 1. Нарежьте лук, болгарский перец и чеснок. 2. Добавьте томатную пасту к нарезанному луку, перцу и чесноку. 3. Сварите зажарку. **Приготовление куриной грудки в лодочках из лаваша** 1. Надрезайте куриное филе поперек не до конца. 2. Маринуйте филе в смеси соевого соуса, горчицы, чеснока и травы в течение 1-2 часов. **Приготовление начинки для куриной грудки в лодочках из лаваша** 1. Нарежьте помидоры и грибы. 2. Сверните тонкий лаваш в два слоя в лодочки. 3. Положите внутрь лодочек куриное филе, начинку из помидоров и грибов, сверху сыр и лук. **Приготовление куриной грудки с начинкой** 1. Разделите куриное филе вдоль на две части не до конца. 2. Начинка: обжарьте лук, добавьте к нему листья шпината, немного томите, добавьте 20% сливок и доведите до загустения. 3. Складывайте начинку в конвертик. 4. Сверху присыпайте сыром моцарелла. **Запекание куриной грудки** 1. Запекайте куриное филе при температуре 180° в течение 25-30 минут.