Пицца на кабачковом тесте
Ингредиенты
- кабачок небольшой 1 шт
- яйцо 1 шт
- полбяная мука 1 ст.л.
- соус для пиццы томатный
- колбаса или любое мясо
- соленый огурец 1 шт
- сыр 100 гр
- авокадо 1/2
Приготовление
Кабачок среднего размера натрите на крупной тёрке, добавьте соль и оставьте на 10 минут чтоб стекла лишняя жидкость.
Взбейте яйцо, соедините с кабачком, добавьте столовую ложку полбяной муки, тщательно перемешайте.
На разогретую сухую сковороду выложите тесто тонким слоем, равномерно распределив его ложкой.
Обжарьте кабачковую основу с одной стороны до золотистого цвета, аккуратно переверните.
Намажьте томатный соус, разложите кусочки колбасы, тонко нарезанный солёный огурчик, посыпьте сыром, накройте крышкой и доведите о готовности.
Комментарии
Чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.
