Кабачковые оладьи
Ингредиенты
- кабачок 1 шт
- соль по вкусу
- яйца 2 шт
- мука 2-3 ст.л.
- чеснок 2 зубчика
- черный перец из мельницы
Приготовление
1. Натереть кабачки на крупной терке.
2. Посолить полученную массу и оставить на несколько минут.
3. Отжать лишнюю жидкость из натертых кабачков.
4. Вбить два яйца.
5. Добавить две-три столовых ложки пшеничной муки.
6. Два-три зубчика чеснока выдавить через чеснокодавилку в кабачковую смесь
7. Добавить молотый черный перец и соль.
8. Тщательно перемешать подготовленные продукты до однородности.
9. Разогреть сковороду с растительным маслом.
10. С помощью столовой ложки выложить порции кабачковой массы на горячую сковороду.
11. Жарить оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.
Комментарии
Чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.
