Баклажаны с майонезом

БАКЛАЖАНЫ С МАЙОНЕЗОМ Приготовьте следующие ингредиенты: * 4 баклажана * 1/2 стакана муки * 2 зубчика чеснока * Майонез по вкусу Шаг 1. Порежьте баклажаны колечками. Шаг 2. Посолите баклажанное кольцо и дайте ему постоять в течение нескольких минут, чтобы ушла горечь. Шаг 3. Сполосните баклажанную нарезку холодной водой, а затем обмакните бумажной салфеткой, чтобы удалить излишки воды. Шаг 4. Обваляйте баклажанную нарезку в муке, тщательно покрытие каждое кольцо. Шаг 5. Обжарьте баклажанные колечки в сковороде с высокими бортиками до золотистой корочки. Шаг 6. Смажьте обжаренные баклажаны майонезом и чесноком, тщательно покрытие каждого кольца. Баклажаны с майонезом готовы к подаче.