Том ям

1. **Приготовление бульона:** Нарезать куриное филе небольшими кусочками и отварить в подсоленной воде до готовности, мясо убрать, а в бульон добавить суп Том Ям 2 банки, перемешать. 2. **Обжарка ингредиентов:** Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжарить нарезанные листья лайма и измельчённый перец чили до появления аромата. 3. **Смешивание компонентов:** Добавить в обжаренные листья и перец пасту «Том Ям» . Перемешать и прогреть несколько минут. 4. **Сборка супа:** Соединить обжаренные компоненты с горячим бульоном, довести до кипения. Положить заранее отваренные грибы и сырые морепродукты, быстро довести до кипения и снять с огня. 5. **Финальная сборка:** Заправить суп кокосовым молоком или сливками, добавить мелко нарубленную зелень кинзы, соль и сок лайма по вкусу, натертый имбирь и порезанные пополам помидорки черри. 6. **Подача:** Подавать суп горячим, украсив сверху свежими листьями лайма и целыми креветками.