Помидоры и огурцы быстрого приготовления

Name: Помидоры и огурцы быстрого приготовления
Ingredients: Огурцы; помидоры; перец острый; петрушка 1 пучок; чеснок 3-4 головки; вода 1 литр; сахар 1 ст.л.; уксус 9% 1 ст.л.; растительное масло 0,5 ст.л.; соль 2 столов.л.

закуска · ⏱ через 3-4 дня

Ингредиенты

Огурцы
помидоры
перец острый
петрушка 1 пучок
чеснок 3-4 головки
вода 1 литр
сахар 1 ст.л.
уксус 9% 1 ст.л.
растительное масло 0,5 ст.л.
соль 2 столов.л.

Приготовление

ПОДГОТОВКА ИНГРЕДИЕНТОВ 1. Проколоть помидоры вилкой. 2. Огурцы нарезать дольками. 3. Перец острый нарезать кусочками (по желанию). 4. Петрушку мелко порубить. 5. Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками. КИПЯЧЕНИЕ И СМЕШИВАНИЕ МАРИНАДА 6. В кипяченую воду добавить сахар, уксус, растительное масло и соль. Перемешать до полного растворения ингредиентов. 7. Соединить подготовленные овощи с маринадом. 8. Накрыть крышкой и оставить в прохладном месте на 3–4 дня перед употреблением.

★★★★★