Оливье
Ингредиенты
- картофель 3 шт средних
- морковь 1 шт
- яйца куриные 4 шт
- огурцы соленые 5 шт
- колбаса докторская 400 г
- горошек зеленый ж/б 100–150 г
- лук крымский красный 1 шт
- укроп 1 пучок
Приготовление
Запеките картофель и морковь в духовке до готовности.
Отварите вкрутую четыре яйца.
Мелко нарежьте огурцы, колбасу, вареные яйца и зелень укропа, чем мельче будут нарезаны ингредиенты тем вкуснее будет оливье (в идеале надо нарезать все овощи примерно величиной с горошек)
Горошек откиньте на дуршлаг, чтоб стекла лишняя жидкость
Все нарезанные ингредиенты соедините вместе.
Заправьте салат смесью майонеза и горчицы.
Комментарии
Чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.
