Салат Оливье

САЛАТ ОЛИВЬЕ Ингредиенты: * 4 яйца * 3 средние картофелины * Докторская колбаса * 2 свежих огурца * 2 маринованных или солёных огурчика * Зелёный горошек * 2 средних морковки Приготовление: 1. Нарежьте картофелины тонкими слайсами и сварите их в кипящей воде до готовности. 2. Отварные яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиками. 3. Нарежьте докторскую колбасу тонкими полосками. 4. Нарежьте свежие огурцы и морковку тонкими слайсами. 5. Налейте в большую миску зелёный горошек, маринованные или солёные огурчики и нарежьте их мелкими кубиками. 6. Сложите все нарезанные ингредиенты в одну миску. 7. Положите сваренные картофелины, яйца и колбасу поверх других ингредиентов. 8. Налейте майонез по вкусу и перемешайте салат. 9. По желанию посыпьте свежим укропом. Готовый салат Оливье можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.