Барашек томленый
Ингредиенты
- лук 2 шт
- морковь 1 шт
- сметана 3 ст.л.
- французская горчица 4 ч.л.
- перечная паста острая 2 чл
- соль адыгейская
- сухая смесь помидоры базилик чеснок
- мясо барашка 1.5 кг
- вода
Приготовление
Приготовьте подушку из нарезанных лука и моркови
Обмажьте мясо смесью сметаны, горчицы, острой пасты, адыгейской соли, помидорно-базиликово-чесночной смеси
Положите мясо на подготовленную подушку, сверху прикройте овощами и добавьте чеснок
Налейте воду в кастрюлю до половины высоты мяса
Закройте крышкой, поставьте в разогретую до 180°C духовку на два часа под фольгой.
Комментарии
Чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.
