Котлеты куриные
Ингредиенты
- куриный фарш 1 кг
- лук 1 шт
- чеснок 5 зубчиков
- зелень укропа 1 пучок
- яйцо 1 шт
- панировочные сухари 2–3 ст.л
- сметана 1 ст.л
Приготовление
1. Смешайте мясной фарш с мелко нарезанным репчатым луком, пропущенным через пресс чесноком, рубленой зеленью.
2. Введите сырое куриное яйцо, панировочные сухари и сметану.
3. Тщательно перемешайте компоненты до получения однородной консистенции.
4. Сформируйте из подготовленной смеси небольшие котлеты круглой формы.
5. Обжарьте сформированные котлеты на разогретой сковороде с растительным маслом с обеих сторон по пять-семь минут до образования румяной корочки.
Комментарии
Чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.
