Котлетки куриные
Ингредиенты
- фарш куриный 1 кг
- лук 1 шт
- перец болгарский 1 шт
- чеснок 4 зубца
- яйцо 1 шт
- панировочные сухари
- соль по вкусу
- специи по вкусу
- сухая зелень
Приготовление
1. Измельчите лук, перец и чеснок в блендере до кашеобразного состояния.
2. Разбейте яйцо в фарш.
3. Добавьте измельченную смесь лука, перца и чеснока к фаршу, а также 2 столовые ложки панировочных сухарей, соль, специи и зелень.
4. Хорошо перемешайте все компоненты до однородной массы.
5. Дайте смеси постоять в холодильнике в течение 15 минут.
6. Лепите котлетки из полученной смеси.
7. Обжаривайте котлетки на среднем огне с двух сторон по 5 минут каждая.
Комментарии
Чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.
