Брускетта Наслаждение

Нарежьте багет толстыми ломтиками по диагонали и обжарьте на гриле до золотистой корочки. Намажьте каждый ломтик багета тонким слоем творожного сыра. Раздавите чеснок плоской стороной ножа и слегка обжарьте его на оливковом масле около минуты. достаньте обжаренный чеснок из масла , а на получившемся ароматном масле обжарьте очищенные и нарезанные креветки. Манго очистите от кожуры и косточки, нарежьте мелкими кубиками одинакового размера с креветками. Смешайте нарезанные креветки и манго, добавьте к ним лимонный сок и мёд, аккуратно перемешайте. Положите смесь из креветок и манго поверх творожного сыра на багете, украсьте сверху листиками рукколы.