← Назад к рецептам
Треска под сливочно овощным маринадом
Ингредиенты
- треска
- мука
- лук
- морковь
- перец
- чеснок
- соль
- специи
- сливки
Приготовление
Треска под сливочно овощным маринадом.
Необходимы следующие ингредиенты:
* Треска - брусочки (такие на рынке продают)
* Сливочно-овощной соус:
+ Лук
+ Морковь
+ Перец
+ Муку
+ Сливки 10%
+ Чеснок
+ Соль
+ Специи
Шаги приготовления:
1. Обваляйте треску в муке.
2. Расположите брусочки на противне.
3. Приготовьте сливочно-овощной соус:
а) Обжарьте лук, морковь и перец слегка.
б) Добавьте немного муки и перемешайте.
в) Влейте сливки 10% и протомите минут 10.
г) Добавьте резаный чеснок, соль и специи. Перемешайте.
4. Выложите соус на противень с треской.
5. Запекайте в духовке при температуре 180⁰ минут 30-40.