Форель запеченая
Ингредиенты
- форель 1 шт
- соевый соус 2 чл.
- мед 2 чл.
- апельсин 1 шт
- розмарин сухой по вкусу
Приготовление
1. Смешайте соевый соус, мед, цедру и сок апельсина в отдельной миске.
2. Замаринуйте в смеси форель около 1 часа.
3. Выложите форель в форму для запекания и накройте фольгой.
4. Запекайте при 190 градусах Цельсия в течение 40 мин.
**Приготовление брокколи:**
1. Разделите брокколи на соцветия.
2. Положите соцветия в кипящую подсоленную воду с добавлением лимонного сока.
3. Отваривайте 5 минут, затем слейте воду.
4. Переложите капусту на сковороду с небольшим количеством масла . Обжаривайте до золотистого цвета.
5. Добавьте сухую смесь томат-базилик-чеснок и перемешайте.
**Подача:**
1. Выложите форель на тарелку.
2. Сверху положите пюре и брокколи.
Комментарии
Чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.
