← Назад к рецептам
Рулет с яблоками
Ингредиенты
- яйца 4 шт
- сахар 1 стакан
- сода щепотка
- мука 1 стакан
- яблоки 5-6 шт
Приготовление
Рулет с яблоками к чаю.
Для теста взбейте 4 яйца со стаканом сахара до белой пены. Добавьте щепотку соды и стакан муки, тщательно перемешайте до однородной массы.
Начинка: почистите 5-6 средних яблок и натрите их на крупной тёрке.
Подготовьте противень: подстелите бумагу для запекания, смажьте немного растительным маслом.
Уложите натёртые яблоки тонким плотным слоем на подготовленный противень.
Аккуратно вылейте сверху тесто и разровняйте его.
Поставьте противень в уже разогретую духовку и выпекайте до золотистого цвета примерно 15-20 минут.
Выньте из духовки и дайте немного остыть.
Затем аккуратно переверните рулет на второй лист бумаги и закрутите его.