Картошечка в сливках

1. Нарезать картофель тонкими ломтиками (слайсами). 2. Выложить нарезанный картофель ровным слоем в подходящую жаропрочную форму для запекания. 3. Посолить картофель и равномерно посыпать выбранными специями. 4. Полить картофель сливками 10%. 5. Поместить форму в предварительно разогретую духовку и выпекать блюдо около 30 минут при температуре 200 °C, накрыв фольгой. 6. Спустя указанное время снять фольгу и посыпать поверхность сыром. 7. Продолжить запекание ещё примерно 10 минут, пока сыр полностью не расплавится и слегка не зарумянится.