Картошка в духовке

**Картошка и барашек в духовке** **Состав:** - 1 кг картофеля - 1 кг мяса (баранина или другое) - Сметана - 2 столовые ложки - Вода - 2 столовых ложки - Французская горчица - 3 чайных ложки - Приправа сушёные помидоры базилик чеснок кориандр зира перец чёрный **Приготовление:** 1. Нарежьте картофель на кусочки среднего размера. 2. Тонко нашинкуйте 2 луковицы. 3. В отдельной миске смешайте сметану, воду и французскую горчицу до жидкого состояния. 4. Добавьте приправу (сушёные помидоры базилик чеснок кориандр зира перец чёрный) в смесь сметаны и перемешайте. 5. Сложите картофель и нашинкованный лук в миску с маринадом, тщательно перемешайте. 6. Поставьте сковороду на плиту и туши картошку в маринаде 30 минут. 7. Уменьшите температуру духовки до 180° С. 8. Переложите картофель и барашек в форму для выпечки, поставьте в разогретую духовку. 9. Выпекайте в духовке при температуре 180° С в течение часа. 10. Готовое блюдо выньте из духовки и подайте на стол.