Блинчики на молоке

Name: Блинчики на молоке
Ingredients: молоко 1л; яйца 2 шт; сахарный песок 2 ст. л; соль 1/2 ч.л; мука 15 ст.л; масло подсолнечное 3 ст. л

завтрак · ⏱ 40 мин

✍️ Юлия

Ингредиенты

молоко 1л
яйца 2 шт
сахарный песок 2 ст. л
соль 1/2 ч.л
мука 15 ст.л
масло подсолнечное 3 ст. л

Приготовление

1. В глубокую миску вылейте молоко (1 литр). 2. Разбейте туда два куриных яйца. 3. Добавьте сахарный песок (2 столовые ложки), щепотку соли (половина чайной ложки). 4. Просейте муку (15 столовых ложек) и аккуратно перемешайте до однородности теста. 5. Нагрейте сковороду, смажьте её тонким слоем растительного масла (3 столовые ложки). 6. Налейте тесто на горячую поверхность, равномерно распределив его по всей площади сковороды. 7. Жарьте блины с обеих сторон до золотистого цвета с двух сторон. 8. Готовые изделия выложите стопкой на тарелку, подавайте горячими со сметаной или вареньем.

★★★★★