Рулет бисквитный с творожным кремом
Ингредиенты
- яйца 4 шт
- сахар 100гр
- мука 100гр
- соль щепотка
- растительное масло 50мл
- разрыхлитель 0,5ч.л.
- ваниль
Приготовление
**Рулет бисквитный с творожным кремом**
**Приготовление бисквита:**
1. Взбейте яйца с сахаром и солью до пышной пены.
2. Добавьте растительное масло и муку с разрыхлителем, все тщательно смешайте лопаткой.
3. Вылейте смесь на силиконовый коврик.
4. Выпекайте в разогретой до 180⁰ духовке 10 минут.
**Приготовление бисквита (продолжение):**
1. Выложите бисквит на пергамент и снимите форму.
2. Сверните бисквит в рулет с помощью пергамента и оставьте остывать в таком виде.
**Приготовление крема:**
1. Взбейте творог, сливочное масло, сахарную пудру и ваниль миксером до однородной массы.
**Сборка рулета:**
1. Смажьте остывший бисквит творожным кремом.
2. Сверните рулет и оставьте на стабилизацию в течение ночи.
Обсуждение
Чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.
