← Назад к рецептам
Куриная грудка с овощами
Ингредиенты
- Грудка куриная 90-120 гр
- Мука
- Овощи (лук, морковь, перец, чеснок)
- Соль
- Масло растительное
- Яйцо 1 шт
- Сметана или майонез 1 ст.л.
Приготовление
ЧТО НУЖНО СДЕЛАТЬ:
Испечь куриное блюдо с овощами.
Для этого нужно выполнить следующие шаги:
**Шаг 1: Приготовление ингредиентов**
* Куриную грудку нарезать на слайсы по 90-120 грамм.
* Овощи (лук, морковь, перец) очистите и нарежьте мелко.
**Шаг 2: Пассировка овощей**
* В сковороду положите растительное масло и пассируйте нарезанные овощи до готовности.
* Дайте овощам остыть.
**Шаг 3: Приготовление овощной смеси**
* Добавьте в пассированные овощи сырое яйцо (на 250-350 грамм — одно яйцо) и столовую ложку сметаны или майонеза.
* Хорошо перемешайте.
**Шаг 4: Подготовка блюда**
* Куриные слайсы запанируйте в муке.
* Выложите куриные слайсы на противень, а сверху положите овощную смесь и помидор.
**Шаг 5: Выпекание**
* Поставьте противень в духовку при температуре 180 градусов Цельсия на 20 минут.