Куриный крем-суп

📂 суп⏱ 40 мин.
Оцените рецепт
Куриный крем-суп

Ингредиенты

  • лук 1 шт
  • морковь 1 шт
  • картофель 4 шт
  • куриная грудка 350 г
  • чеснок 2 зубч
  • соль по вкусу
  • вода
  • плавленный сыр 40 г

Приготовление

КУРИНЫЙ КРЕМ-СУП. ИНГРЕДИЕНТЫ: - Лук - 1 шт. - Морковь - 1 шт. - Картофель - 4 шт. - Курная грудка - 350 г - Чеснок - 2 зубчика - Соль - по вкусу - Вода ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарежьте овощи и курицу на кусочки среднего размера. Обжарьте все вместе пару минут на сильном огне. Снижите огонь до среднего, добавьте чеснок, соль и влейте воду так, чтобы жидкость была примерно на 1,5-2 см выше уровня овощей и курицы. Варите до готовности картофеля и курицы, примерно 40 минут. Измельчите суп блендером, добавьте плавленный сыр и измельчите.

Обсуждение