← К каталогу

Пирог со смородиной

выпечка · ⏱ 45-50 минут
Пирог со смородиной

Ингредиенты

  • сахар 250г
  • яйца 2 шт
  • сметана 200г
  • растительное масло 80г
  • мука 260г
  • разрыхлитель 1 ч л
  • крахмал 1 ст ложка

Приготовление

1. Взбейте яйца с сахаром до однородности. 2. В отдельной ёмкости соедините сметану и растительное масло, перемешайте до получения однородной массы. 3. Соедините взбитые яйца с масляно-сметанной смесью, добавьте муку и разрыхлитель, аккуратно перемешайте до образования однородного теста. 4. Смородину смешайте с крахмалом и осторожно вмешайте в тесто 5. Переложите тесто с ягодами в смазанную маслом форму для выпечки, предварительно разогрейте духовой шкаф до температуры 180 °C. 6. Выпекайте пирог около 45–50 минут до готовности (проверьте деревянной шпажкой). 7. Готовый пирог извлеките из духовки, дайте немного остыть и подавайте к столу.

Комментарии