Курник

**Курник** **Ингредиенты:** * Слоёное тесто — шт. 7-8 * Майонез * Растительное масло * Блины * Отварной рис или толчёный картофель * Маринованные огурцы * Готовое мясо (ветчина, колбаса) * Жареные грибы с луком * Кунжут **Инструкции:** 1. **Подготовка салатника:** Смажьте глубокий салатник растительным маслом. 2. **Слоение теста:** Раскатайте 1 пласт слоёного теста и застелите салатник, чтобы края свисали. 3. **Начинка:** Застелите блином, положите отварной рис или толчёный картофель, маринованные огурцы, готовое мясо (ветчина, колбаса) и жареные грибы с луком. 4. **Смазывание теста:** Смажьте майонезом. 5. **Заворачивание краев:** Заворачиваете края теста сверху. 6. **Второй пласт теста:** Ложите второй пласт слоёного теста сверху. 7. **Противень и переворот:** Ложите противень и переворачиваете свое блюдо, салатник убираете. 8. **Смазывание желтком:** Смажьте желтком. 9. **Посыпание кунжутом:** Посыпайте кунжутом или без него. 10. **Выпекание:** В духовку 200° до золотистой корочки. **Примечание:** Слои можно повторять и регулировать высоту своего курника. Курник вкусен горячим и холодным.