Салат из древесных грибов

Name: Салат из древесных грибов
Ingredients: грибы; огурец 1 шт; морковь 1 шт; уксус; соль 2 ст.л.; сахар 1 ст.л.; соевый соус; молотый кориандр; перец; чеснок

салат · ⏱ 30 мин

Ингредиенты

грибы
огурец 1 шт
морковь 1 шт
уксус
соль 2 ст.л.
сахар 1 ст.л.
соевый соус
молотый кориандр
перец
чеснок

Приготовление

1. Залейте древесные грибы горячей водой и оставьте на некоторое время, чтобы они размокли. 2. нарежьте грибы тонкими полосками. 3. Нарежьте свежий огурец соломкой. 4. Натрите морковь на корейской терке. 5. В отдельной миске смешайте уксус, соль, сахар, соевый соус, молотый кориандр и перец. 6. Добавьте измельчённый чеснок в смесь. 7. Залейте кипящим маслом приготовленную смесь и тщательно перемешайте. 8. Сложите нарезанные грибы, огурец и морковь в одну миску и полейте их приготовленной смесью. 9. Хорошо перемешайте салат и подавайте на стол.

★★★★★