Хе из говядины по-корейски
Ингредиенты
- Говяжья вырезка 350г
- Уксусная эссенция 70% 1 ч. л.
- Кориандр 1 ч. л.
- Красный острый перец 1 ч. л.
- Черный перец 0,5 ч. л.
- Чеснок 3 зубчика
- Лук 0,5 штуки
- Морковь 1 шт.
- Сахар 0,5 ч.л
- Растительное масло 5 ст.л
- Соевый соус по вкусу
- Кунжутное масло по вкусу
- Кунжут соль по вкусу
Приготовление
Хе из говядины по-корейски.
Состав:
* Говяжья вырезка - 350 грамм
* Уксусная эссенция 70% - 1 ч. л
* Кориандр - 1 ч. л
* Красный острый перец - 1 ч. л
* Черный перец - 0,5 ч. л
* Чеснок - 3 зубчика
* Лук - 0,5 штуки
* Морковь - 1 шт.
* Сахар - 0,5 ч.л
* Растительное масло - 5 ст.л
Приготовление:
Вырезку нарежьте тонкими брусочками.
В отдельной миске перемешайте соевый соус и уксусную эссенцию.
Сверху горкой насыпьте все специи, чеснок и лук.
Разогрейте растительное масло в сковороде и вылейте его на специи.
Перемешайте все ингредиенты и дайте настояться ночь.
Обсуждение
Чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.
