Воздушная Фриттата в аэрогриле

1. **Подготовка овощей:** Промойте брокколи, обсушите бумажным полотенцем и разберите соцветия. Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками. Мелко порубите свежую зелень. 2. **Запекание:** Разогрейте духовку до температуры 170 °C. Форму диаметром примерно 20 см смажьте сливочным маслом или застелите бумагой для выпечки. Распределите нарезанные овощи равномерно по дну формы. Сверху разбейте яйца. 4. **Выпекание:** Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте около 10–12 минут или запекайте в аэрогриле, пока края омлета слегка не поднимутся и не схватятся, а середина останется немного жидкой. 5. **Подача:** Подавайте готовую фритатту горячей, украсив мелко натёртым мягким сыром и свежей зеленью перед подачей.