Тирамису

Состав: * Творожный сыр — 300 грамм * Сливки (33% и выше) — 200 грамм * Савоярди — 500 грамм * Кофе натуральный — 1 чайная ложка * Какао — 1 столовая ложка * Сахар — 100-120 грамм Приготовление: Шаг 1. Заварите натуральный кофе. Шаг 2. Соедините сыр со сливками и сахаром, взбейте до однородности. Шаг 3. Окуните савоярди в остывший кофе на несколько секунд. Шаг 4. Выложите савоярди на дно формы (использовать можно как одну форму, так и порционно подавать десерт к столу). Шаг 5. Сверху выложите половину сыра. Шаг 6. Повторно окуните в кофе савоярди, а затем положите вторую половину сыра. Шаг 7. Присыпьте сверху просеянным какао и отправьте форму в холодильник на часик.