Маринованные огурчики

📂 закуска⏱ не указано
Оцените рецепт
Маринованные огурчики

Ингредиенты

  • Огурцы - 600 г
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Чеснок - 5 зубчиков
  • Сахар - 2 ст. л
  • Соль - 1 ч. л
  • Уксус столовый - 2 ст. л
  • Горчица зерновая - 1 ст. л
  • Кориандр - 0,5 ч. л
  • Куркума - по вкусу

Приготовление

НЕОБХОДИМОЕ: - Огурцы: 600 г - Репчатый лук: 1 шт - Чеснок: 5 зубчиков - Сахар: 2 ст. л - Соль: 1 ч. л - Уксус столовый: 2 ст. л - Горчица зерновая: 1 ст. л - Кориандр: 0,5 ч. л - Куркума: по вкусу НАСТОЯТЕЛЬНОЕ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: - Приготовление: 15 минут - Отдых в холодильнике: ночь ШАГИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ: 1. Огурцы порежьте кружочками. 2. Чеснок нарежьте пластинками. 3. Сложите все специи кроме куркумы в одну миску. 4. Добавьте огурцы, чеснок и смесь специй в отдельную миску. 5. Перемешайте содержимое миски. 6. Поместите смесь в микроволновую печь на 3 минуты. 7. Выньте смесь из микроволновой печи, перемешайте ее и поместите обратно в микроволновую печь еще на 3 минуты. 8. Добавьте куркуму в смесь и поместите ее в микроволновую печь еще на 3 минуты. 9. Остудите смесь, а затем уберите ее в холодильник на ночь. 10. Утром можно подавать маринованные огурчики к столу.

Обсуждение