Мимоза рулетом
Ингредиенты
- яйцо 3 -4 шт
- морковка 1 шт
- картофель 2 шт
- лук 1 шт
- сыр 100 гр
- зелень 1 пучок
- рыба консервированная 1 банка
- салат айсберг (по усмотрению)
- майонез по вкусу
Приготовление
1. Отварить картофель до готовности, остудить и натереть на крупной терке.
2. Морковь отварить .Натереть на крупной тёрке.
3. Мелко нашинковать репчатый лук.
4. Желток отделить от белка, желтки натереть на мелкой терке, белки на крупной.
5. сыр натереть на мелкой терке
6. Выложить слоями на пищевую плёнку в след. порядке:
- Желток
- Морковь
- Белок
- Картошка
- лук
- сыр
- лук
- рыба консервированная
- салат айсберг
Каждый слой смазать тонким слоем майонеза.
Аккуратно свернуть рулетом, плотно завернув края плёнки.
Поместить рулет в холодильник минимум на 2 часа для пропитки.
Перед подачей снять плёнку и украсить блюдо зеленью по своему усмотрению.
Комментарии
Чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.
