Баклажаны "грибочки"

Баклажаны «грибочки» Нужные ингредиенты: * Три крупных баклажана * 4 яйца * Луковица * Черный перец * Бульонный кубик * Три зубчика чеснока Инструкции по приготовлению: 1. Очистите три крупных баклажана и нарежьте их на кубики размером 1,5-2 см. 2. Разбейте 4 яйца в отдельную емкость и перемешайте с нарезанными баклажанами. 3. Уберите смесь в холодильник на 10 минут. 4. Достаньте смесь из холодильника и перемешайте ее. 5. Повторяйте шаг 3-4 пять раз. 6. Нарежьте луковицу и обжарьте ее до румянного цвета. 7. Выложите баклажаны на сковороду с луком и жарьте все вместе, постоянно помешивая, в течение 10 минут. 8. Добавьте черный перец, бульонный кубик и три зубчика чеснока к баклажанам и луку. 9. Готовое блюдо готово к подаче.