Тесто для пирожков
Ингредиенты
- мука 500г
- молоко 350 мл
- дрожжи сухие 1 ст.л./живые 15г
- сахар 100г
- сливочное масло 100г
- соль по вкусу
Приготовление
Растворите дрожжи, сахар и соль в теплом молоке
Добавьте муку, замесите тесто
Растопите масло, добавьте в тесто, замешивайте до полного впитывания масла
Дайте тесту подняться
Такое тесто отлично подходит для жаренных пирожков и во фритюре, получается очень вкусная хрустящая корочка.
Комментарии
Чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.
