Пицца
Ингредиенты
- Теплая вода 250 мл
- Дрожжи 8 г
- Сахар 1 ст.л.
- Мука 380 г
- Соль 1 ч.л.
- Оливковое масло 1 ст.л.
Приготовление
Пицца для двух порций.
Тесто:
Вскипятите 250 мл теплой воды и добавьте в нее 8 г дрожжей. Добавьте 1 столовую ложку сахара, перемешайте до полного растворения сахара.
Добавьте в миску 380 г муки, 1 чайную ложку соли и 1 столовую ложку оливкового масла. Перемешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет однородным и эластичным.
Накройте тесто чистым полотенцем и оставьте его на 10-15 минут в теплом месте для подъема.
Разделите тесто на две равные части. Каждую часть раскатайте в круглую пластину диаметром примерно 25 см.
Покройте каждую пластину теста тонким слоем оливкового масла и оставьте их на 10-15 минут для пропитки.
Начинку готовите на свое усмотрение.
Обсуждение
Чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.
