Корзиночки

ЧТО НУЖНО СДЕЛАТЬ: Приготовьте корзиночки по следующему рецепту. Для теста смешайте следующие ингредиенты: - Масло (250 грамм) - Сахарная пудра (120 грамм) - Соль (по вкусу) - Яйцо (1 шт.) - Разрыхлитель (1 чайная ложка) - Мука (350 грамм) Разделите тесто на шарики весом примерно 35 грамм. Должно получиться 24 штук. Формочки смажьте растительным маслом и распределите по ним шарики теста, формируя тонкое дно. Выпекайте корзиночки при температуре 220 градусов примерно 10 минут до светло-золотистого цвета. На донышко корзинок положите ложечку кисленького джема и сверху выдавливайте крем из кондитерского мешка. Для крема взбейте сливки (500 грамм) жирности 33% вместе с сахарной пудрой (180 грамм), до загустения. Добавьте творожный сыр (40 грамм) и еще взбейте в течение 2 минут.