← Назад к рецептам
Апельсиновый кекс
Ингредиенты
- апельсины 2 шт.
- яйцо 3 шт.
- растительное масло 100 мл
- сахар 1 стакан
- мука 2 стакана
- разрыхлитель 15 гр
Приготовление
ШАГ 1. Смешивание ингредиентов. В блендере смешать один апельсин, яйца, сахар и масло до однородной массы.
ШАГ 2. Добавление муки и разрыхлителя. К смеси добавить муку и разрыхлитель, перемешать до полного соединения ингредиентов.
ШАГ 3. Подготовка формы для выпекания. Форму для кекса смазать маслом.
ШАГ 4. Выливание теста в форму и выпечка. В подготовленную форму вылить тесто и отправить в духовку, разогретую до температуры 160°, на 1 - 1,20 часа. Проверять готовность деревянной палкой.
ШАГ 5. Добавление апельсинового сока. На горячий кекс вылить сок одного апельсина и оставить остывать.
ШАГ 6. Вынимание из формы и подача на стол. После остывания достать кекс из формы и можно посыпать сахарной пудрой или смазать любым кремом.