Булочки
Ингредиенты
- вода 100 гр
- дрожжи пачка (11гр)
- соль чуть
- сахар 1 ч. л.
- кефир 250 гр
- маргарин 120гр
Приготовление
Рецепт: Булочки
Вскипятите 100 грамм теплой воды. Добавьте дрожжи (11 граммов) и немного соли. Перемешайте, оставьте на 10 минут.
Смешайте яйцо, сахар (3-4 столовые ложки), кефир (250 граммов) и маргарин (120 граммов). Добавьте опару и муку. Вымесите тесто и поместите его в теплое место для подъема.
Сформировайте булочки. Смажьте яйцом и посыпьте кунжутом или миной. Поставьте на 10 минут в теплое место для разбухания. Выпекайте при температуре 180 градусов Цельсия.
Обсуждение
Чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.
