Тесто

Тесто: Вскипятите 150 мл тёплой воды и молока. В отдельной кружке разведите дрожжи быстрые в 2 ч.л. сахаром и 1 ч.л. солью. Дождитесь, когда дрожжи начнут подниматься. Добавьте полученную смесь к остальным ингредиентам: мука (около 350-450 гр), оливковое масло (1 ст. ложка). Хорошо вымесите тесто. Оставьте тесто подняться. Когда тесто поднимется, раскатайте его. Тыкайте вилочкой по всему периметру, чтобы предотвратить образование пузырей при запекании. Начинка любая: ветчина, колбаска, сыр, помидоры, томатный соус с базиликом.