Тесто

Тесто: Приготовьте тесто из следующих ингредиентов: - 150 мл тёплого молока - 150 мл воды - 2 ч. л. быстрых дрожжей - 1 ч. л. соли - 1 ч. л. сахара - примерно 350-450 г муки (на глаз) - 1 ст. ложка оливкового масла Разведите дрожжи в отдельной кружке, дождитесь, пока они начнут подниматься. Смешайте молоко, воду, дрожжи, соль и сахар. Добавьте муку и хорошо вымесите тесто. Оставьте тесто подняться. Когда тесто поднимется, раскатайте его и сделайте вилочкой несколько проколов по периметру, чтобы предотвратить надувание пузырей при запекании. Начинка любая: ветчина, колбаска, сыр, помидоры, томатный соус с базиликом.