Пампушки

Пампушки к борщу. Вскипятите 250 грамм воды. Добавьте в нее 5-7 граммов сухих дрожжей и оставьте на 10 минут. Добавьте в воду 5 граммов соли, 25 граммов сахара и 50 граммов растительного масла. Перемешайте до полного растворения ингредиентов. В отдельной миске смешайте 450 грамм муки. Залейте мучную смесь водой с дрожжами и тщательно перемешайте, чтобы получилось тесто. Поместите тесто в теплое место и оставьте на 1 час для подъема. Разделите тесто на части и сформируйте шарики. Расстелите их на расстоянии друг от друга и оставьте еще на 30-40 минут. Выпекайте пампушки при температуре 190 градусов Цельсия в течение 23 минут. Смазывайте пампушки соусом из зелени, чеснока, растительного масла, воды и соли.