← К каталогу

Шаурма с курицей

обед · ⏱ 30 мин
✍️ Юлия
Шаурма с курицей

Ингредиенты

  • морковь по-корейски
  • капуста 100 гр
  • помидор 1 шт
  • куриное филе 400 гр
  • огурец 1 шт
  • соус Тар-тар по вкусу
  • кетчуп 50 гр
  • майонез 100г
  • огурцы соленые 50г
  • укроп 1 небольшой пучок
  • чеснок 2 зубца
  • соль 1 ч.л.
  • лаваш на 2 порции 2 листа

Приготовление

1. **Подготовка ингредиентов:** Нарежьте тонкими полосками курицу,обжарьте на сковороде 15 мин с солью и специями. Капусту нашинкуйте соломкой, помидоры порежьте кружочками, огурцы нарежьте полукольцами или как вам нравится. 2. Смешайте белый соус: майонез ,2 зубчика чеснока через пресс, соль и мелко нарежьте свежий укроп , хорошо перемешайте. 3. **Сборка шаурмы:** Разложите лаваш, сверху равномерно распределите слой моркови по-корейски, капусты, огурцов и помидоров. Добавьте готовую курицу и полейте соусом Тартар, кетчупом по вкусу 4. Сверните лаваш рулетом, начиная с узкого края, аккуратно закручивайте, чтобы начинка оставалась внутри. 5. **Запекание:** Завернутый лаваш поместите в разогретый до средней температуры электрогриль и запекайте около 5–7 минут до румяной корочки. Вместо аэрогриля можно поджарить шаурму на сухой сковороде. 6. **Подача:** Подавайте готовую шаурму горячей, разрезав на порции.

Комментарии