Шаурма с курицей

Ингредиенты
- морковь по-корейски
- капуста 100 гр
- помидор 1 шт
- куриное филе 400 гр
- огурец 1 шт
- соус Тар-тар по вкусу
- кетчуп 50 гр
- майонез 100г
- огурцы соленые 50г
- укроп 1 небольшой пучок
- чеснок 2 зубца
- соль 1 ч.л.
- лаваш на 2 порции 2 листа
Приготовление
1. **Подготовка ингредиентов:**
Нарежьте тонкими полосками курицу,обжарьте на сковороде 15 мин с солью и специями. Капусту нашинкуйте соломкой, помидоры порежьте кружочками, огурцы нарежьте полукольцами или как вам нравится.
2. Смешайте белый соус: майонез ,2 зубчика чеснока через пресс, соль и мелко нарежьте свежий укроп , хорошо перемешайте.
3. **Сборка шаурмы:**
Разложите лаваш, сверху равномерно распределите слой моркови по-корейски, капусты, огурцов и помидоров. Добавьте готовую курицу и полейте соусом Тартар, кетчупом по вкусу
4. Сверните лаваш рулетом, начиная с узкого края, аккуратно закручивайте, чтобы начинка оставалась внутри.
5. **Запекание:**
Завернутый лаваш поместите в разогретый до средней температуры электрогриль и запекайте около 5–7 минут до румяной корочки. Вместо аэрогриля можно поджарить шаурму на сухой сковороде.
6. **Подача:**
Подавайте готовую шаурму горячей, разрезав на порции.
Комментарии
Чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.






