Тыквенные кексы
Ингредиенты
- яйца 2 шт
- сахар 1,5 стакана
- маргарин 200 гр
- тыква 1 стакан
- мука 1,5-2 стакана
- разрыхлитель 1 ч.л.
- апельсин цедра
Приготовление
Тыквенные кексы.
Взбейте 2 яйца с 1,5 стакана сахара. Добавьте 200 г растопленного маргарина. Введите в смесь 1 стакан плотно набитой тыквы, натертой через мелкую терку. Перемешайте и добавьте 1,5-2 стакана муки с 1 ч.л. разрыхлителя. Тесто должно быть как на оладьи.
Добавьте цедру апельсина в тесто. Отожмите тыкву и введите ее в смесь.
Выпекайте при температуре 180° в течение 20-30 минут, контролируя готовность кексов.
Обсуждение
Чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.
